Магазин кофе "SediCOFFEE" Здесь вы можете купить лучший кофе и чай в Одессе

048 704 48 80| Facebook| Корзина

Шоколад Rausch: историческая справка

 Rausch Chocolate

Уильям Рауш, сын шеф-повара, мастера изготовления бисквитов и шоколада, открыл свое дело в Берлине в 1918 году. Основной специализацией кондитера были шоколадные конфеты, шоколад и медовые торты. Уильям усердно трудился и очень скоро у него было воосемь собственных кондитерских магазинов в Берлине. Каждый день в магазины поставлялась свежая продукция.

Его трое детей продолжили бизнес отца после его смерти. В 1986 году, по случаю 50-летия компании, в Берлин-Темпельхофе открывается новая шоколадная фабрика.

В 1971 году Юрген Рауш, сын Герхарда Рауша, вошел в семейный бизнес: десять лет спустя он стал ее управляющим директором. В 1982 году он построил второй завод по производству шоколада в городе Пайне. Там же Юрген решил организовать музей шоколада и конфет. Сегодня музей открыт для всех желающих. Находиться он по адресу Вильгельм Рауш-Штрассе 4, в городе Пайне.

В 1999 году Рауш совместно с не менее известными шоколатье семьи Фассбендер открыли шоколадный ресторан на улице Жандарменмаркт (Gendamenmarkt) в Берлине. Сегодня Юрген Рауш, представитель четвертого поколения известного семейства шоколатье, продолжает развивать семейный бизнес, уделяя огромное внимание качеству продукции и мнению потребителей.